倭瓜土豆炖豆角的做法-【新闻】

“一到冬天，餐桌上要是没有一道大炖菜，感觉像是缺点什么，全家人看着都没食欲，所以我家几乎每天都要做一道炖菜，热乎乎炖一锅，一家人围在一起，暖暖的吃的就是这个氛围。”食材明细主料倭瓜300g土豆1个豆角500g辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量生抽适量原味口味炖工艺十分钟耗时普通难度倭瓜土豆炖豆角的做法步骤1准备食材。倭瓜洗净，切开去籽去瓤。土豆去皮洗净，豆角去掉首尾。2倭瓜切块，土豆切滚刀块。3豆角加点面粉，浸泡5分钟，反复清洗干净。4炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入豆角翻炒。5炒至豆角完全变绿，没有水分后，加入倭瓜和土豆块翻炒。6加入适量的水，喜欢喝汤的就多加点水，否则适量即可。7豆角倭瓜和土豆炖熟，大火收汁，加入盐、生抽调味。8出锅装盘。小窍门1、这道菜可以顿成汤菜，汤汁泡饭很香。

2、乱炖没有特别要求，喜欢的食材都可以加进去乱炖一锅出。来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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