市场监管开展酒类食品从业人员培训
发布时间:2022-07-06 16:11:48
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来源:打包带厂家

市场监管开展酒类食品从业人员培训
7月25日,湖南省冷水江市市场监督管理局自今年组建以来,首次开展酒类食品从业人员培训,旨在进一步提高酒类食品经营者的业务素质,增强从业人员的食品安全意识,有效净化酒类市场,让人民群众买得放心、喝得安心。
针对辖区内酒类生产经营尤其是酒类小作坊存在无照无证生产加工、或非法勾兑、或滥用食品添加剂、或进货索证索票不齐全等问题,冷水江市市场监管局高度重视,采取规范与整治相结合、帮扶与打击相结合的办法,在加强日常监管的同时组织全市酒类从业人员集体充电。此次培训,由该局食品生产股、食品流通股、餐饮监管股负责人分别为酒类食品经营户授课,结合实际,按需施教,系统地讲解酒类食品生产、加工、销售许可事项和要求,以及相关法律法规知识,引导酒类从业人员规范经营行为,提升产品质量,降低行业风险。通过培训,参训人员都受益匪浅。
据悉,共有110多名酒类生产经营者参加了此次培训。该局党组副书记、局长苏国友出席并作了重要讲话,原市食药监局党组副书记、副局长陈英主持培训会议。
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