台黑心食品案件连环爆病死猪肉成学生营养午餐
N中新 海潮
据台湾媒体报道,台湾黑心食品案件连环爆,有不法业者被查出加工病死猪肉卖给学校、市场和便当店;市售糙米也被检出含有违禁杀虫剂,吃了可能引发腹泻。
加工病死猪已1年
台湾高雄市警方日前在屏东县查获一处病死猪肢解工厂,查出2700多公斤病死猪肉,共逮捕18名侯姓家族成员及中下游厂商。
据了解,业者把病死猪肢解成排骨肉,或加工成排骨酥、咕咾肉、肉羹等。而中间商则将病死猪肉转卖给屏东10所初中和小学的营养午餐业者、便当店以及高屏地区的传统市场。便当业者大声喊冤枉,说他们根本不知道买到的是问题猪肉。屏东的营养午餐供货商也表示,他们是受害者。
据介绍,从去年6月开始,侯姓夫妇指挥儿子、侄子等家族成员,向屏东的养猪户收病死猪,向猪农收取每头500到800元(新台币,下同)的清运费。之后,他们把已腐坏无法留用的病死猪送到化制厂销毁,并从化制厂赚取每公斤1.6元的补助费,剩下还能“用”的病死猪肉,就载到屏东县九如乡的肢解工厂。侯姓业者同时也回收死鸡鸭。
检警表示,主嫌侯姓男子1997至2011年期间,五度被检举贩卖病死猪,最近被判刑三年多,即将入监服刑。
糙米含违禁杀虫剂
为监督岛内食品安全,台湾消基会日前抽验市售糙米,发现花莲富里乡农会卖的“富丽有机糙米”,含有不得添加的杀虫剂“加保利”,富里乡农会证实,这批问题糙米有300包。
消基会验出,该厂商的同一批问题产品在今年3月4日出厂,已经售卖一空,过量的“加保利”会导致肠胃不适、腹泻、呕吐。
另外,消基会还验出市售糙米等级标示有问题,送检20件样本中,有很多外包装标示与米的质量不符,等级标示不实的比例高达六成。消基会董事黄钰生指出,质量等级下降有几种原因,第一种原因是经过移动搬运,第二种原因是米储藏时间过久引发变酸,第三种原因是水分偏高。
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