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美味可口的煎烧肉饼

发布时间:2020-03-04 20:18:27 阅读: 来源:打包带厂家

美味可口的煎烧肉饼

美味可口的煎烧肉饼 美食杰

猪肉饼也是尝试做下,加入黑木耳后做成肉饼,用少油煎制而成,加入老汤烧至入味即可食用,咸香美味,肉质细腻,十分美味哟。

【煎烧肉饼】

【主料】

黑木耳80克、猪肉250克

【辅料】

油适量、盐适量、葱适量、老汤适量、鸡蛋1个、五香粉适量、料酒少许、香油少许、红辣椒少许、酱油适量、姜适量、蒜适量

【做法】

1.3:7肥瘦肉放入料理机中

2.制成猪绞肉

3.加入一个鸡蛋、水发黑木耳碎、葱姜蒜碎

4.加入适量盐、酱油、料酒、五香粉,顺一个方向搅拌均匀至上劲

美味可口的煎烧肉饼

5.锅底少许油,用手团成圆,贴在锅底压扁

6.表面用切好的红辣椒片装饰增味,盖上盖子小火焖制

7.表面全部变色后

8.加入老汤和葱姜蒜碎

美味可口的煎烧肉饼

9.小火盖上盖子焖至收汁即可

10.盛盘淋上锅底汤汁即可

美味可口的煎烧肉饼

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