延安美食让你享受舌尖上的诱惑

延安美食让你享受舌尖上的诱惑麻辣羊蹄能诱惑你的舌尖，关键在于火候和佐料。李老二羊蹄店老板李金龙说，他们家从2005年开始就在这里卖羊蹄了，他父亲本来从事调料生意，由于家境原因，才改行卖羊蹄。但13年间，由于自家独特的调料工艺，他们做的羊蹄深受顾客的喜爱。革命圣地延安不仅吸引了社会各界的关注，也不断吸引着网友们的眼球。在延安，有一条名为二道街的网红街，让来自天南海北的游客白天在这里领略红色历史文化，晚上在这里品味当地特色美食。饱了眼福也饱了口福，着实不枉此行。我出生在一个山沟里面，它的名字叫延安，这里的女子毛眼眼，这里的后生唱的欢，伴着这首《欢迎来延安》的网络红歌，圣地延安也在网络上火了。延安话、延安夜景都成为延安人晒幸福的对象。二道街的麻辣羊蹄在延安夜市风靡已12年之久，每当夜幕降临，一溜烟儿的羊蹄小摊便成为延安的特色美食风景。网友们戏称，作为一个延安人，如果你不知道麻辣羊蹄，那你可真就会被人笑话了。一些外地的吃货网友，顺着网络上的攻略，吆喝几个朋友，也是一路奔赴二道街，享受着美食诱惑。相对于延安话和延安夜景，延安的小吃一条街在延安热搜榜里排名前列。二道街位于延安市的最中心，有近百家摊位，每到晚上6点准时出摊，一直经营到凌晨2点左右，春夏秋冬、风雨无阻。而延安特色小吃羊蹄、洋芋擦擦，和（huo四声）杂面，更是让这条美食街活色生香。在二道街的美食中，最能刺激味蕾、留住记忆的就属满街飘香的麻辣羊蹄了。李金龙：你像小孩这么大的就来我这吃羊蹄，现在都这么大了，经常在我这里，都慢慢成为朋友了。这里来的西安人，第一名（一次）吃了38只、19份羊蹄，第二名（一次）吃了24只，一个人就吃这么多。珠海游客甘宝源：我们也是上网查的，听说上过舌尖上的中国，所以我们想来试一试。（吃着）有点酸、有点辣、很爽口，主要不腻。广州游客李丽：我们一问度娘（百度）就知道洋芋擦擦、羊蹄是最经典了，然后我们也是问了度娘，跟着导航，坐着滴滴来这个地方的。除了羊蹄外，洋芋擦擦、羊杂，在二道街上，每一个摊位前几乎都围满了食客。大家在品味特色美食的同时，也在感受着延安的文化和变化。

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