人造肉饼能吃吗主要成分是什么

人造肉饼能吃吗主要成分是什么

国内首款人造肉饼。国外人造肉风生水起，汉堡王、麦当劳、肯德基等连锁快餐店纷纷上架人造肉汉堡或炸鸡，就连国际空间站上也成功培育出人造肉，近日，国内也迎来首款人造肉饼。

据悉，国内的人造肉饼来自金字火腿股份有限公司(与杜邦合作)，是以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片。

4片肉上百元，价格十分昂贵，目前人造肉价格是牛肉的23倍，但商家表示，510年后价格会比普通肉类便宜50%60%。

按照官方的介绍，这款人造肉并其以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。

根据企查猫资料显示，金字火腿股份有限公司成立于1994年11月15日，法定代表人为施延军，注册资本为97,831.328(万人民币)。

网友对此反应不一，还不如吃豆腐呢;有这钱干嘛不买真肉吃!;素鸡、素鸭了解下;素食养生主义人的钱真好赚;价格美味?

TAG标签：